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【华夏讯44001香港马会资料官网休网】青海:28米土锅灶焪烤近300
作者:admin      发布时间:2020-01-07

  中新网西宁1月3日电(石延寿张添福)中新网记者3日从青海省海东市民和县委外传部获悉,在该县进行的“青海年醉海东民和民乐闹新春”文化美食节上,当地大厨动用起重机,将一头近300斤重的全牛,送入土锅灶焪烤,供民众免费咀嚼。

  记者在文化美食节现场海鸿广场看到,一台起重机悬空吊起一头全牛,两名大厨在全牛上均匀涂抹调料,而后缠裹锡纸,再用起重机,将全牛慢慢送入高达2.8米的土锅灶,并用泥巴封住灶口来焪烤。

  据悉,上述土锅灶高2.8米,顶部直径1.2米,底部直径越过2米,用砖瓦和稀泥垒成。贪玩蓝月郭富城竟将舞王称谓拱手让人手机看开奖118kj全网最权威围观群众“吐糟”叙,“这那边是土锅灶,简直就是一口小砖窑。”

  现场设立“烤全牛”的大厨闵师傅介绍,全牛净重277斤,给全牛涂抹调料就用时1小时,调料费用达500多元,而放入炉灶焪烤需耗时2至3小时。

  焪烤杀青,大厨拨开用来封顶的泥巴时,一股热气奔驰而出,现场转眼间“烟雾”围绕,香气四溢,起沉机把焪烤好的全牛从灶腔内缓缓吊出。

  “全牛”出灶,此时,上千“食客”早已排成“长龙”,期望分享适口佳肴。大厨从全牛上削下肉片,分享给我们咀嚼。168图库黑白图区记录,一位食客道,“第一次吃到了土锅灶里烤出来的牛肉,比较家里煮出来的,别有一番滋味。”(完)